Torta Wall-e

Da le mie creazioni

Per il 24esimo compleanno del mio amore ho realizzato la torta del suo personaggio preferiro: Wall-e.

Da le mie creazioni

Si tratta di
-pan di spagna
-crema: mascarpone, panna e latte condensato
-more intera sulla crema
-bagna: sciroppo di zucchero, grappa e succo di more


Le decorazioni sono in pasta di zucchero, coloranti alimentari diluiti con acqua, crema di burro.

Da le mie creazioni

Da le mie creazioni

Da le mie creazioni

Torta cammeo

Da le mie creazioni

Questa torta l'ho realizzata per il compleanno della mia meravigliosa nonna.

Da le mie creazioni

Si tratta di un pan di spagna bagnato con uno sciroppo al liquore strega e farcito con crema pasticcera + mascarpone.
Le decorazioni sono in pasta di zucchero e glassa reale.

Da le mie creazioni

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